• 3 średnie papryki
• 5 średnich pomidorów
• 1 mała cebula
• Po pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej, soli, pieprzu, suszone bazyli
• Szczypta papryki ostrej mielonej
• Pół szklanki wcześniej namoczonej ciecierzycy
• 4 łyżki oliwy z oliwek

1. Paprykę, pomidory i cebulę kroimy, posypujemy przyprawami, skrapiamy 2 łyżkami oliwy z oliwek, mieszkamy.
2. W większym pojemniku wykładamy papier do pieczenia u przekładamy warzywa. Ciecierzycę skrapiamy 2 łyżkami oliwy z oliwek i przekładamy do mniejszego pojemnika wyłożonego papierem do pieczenia.
3. Pieczemy 25 minut w 160 stopniach.
4. Upieczone warzywa przekładamy do miski, miksujemy. Gotowy krem posypujemy upieczoną ciecierzycą.
5. Dekorujemy świeżą bazylią.

Smacznego

07.09.2025