Spaghetti z klopsikowymi ptaszkami w sosie pomidorowym

Stanisław C.
  • 1/2 kg mięsa wołowo-wieprzowego
  • 1 jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 2 ząbki czosnku
  • Przyprawy( tymianek, oregano, tymianek, sól, pieprz)
  • Passata pomidorowa
  • Opcjonalnie: do dekoracji (marchewka i kilka czarnych oliwek)
  • 200 gr makaronu spaghetti
  • Listki pietruszki
18-20 min.
180°C

  1. W dużej misce dobrze mieszamy mięso, bułkę tartą, jajko, przyprawy i posiekany drobno czosnek. Kulamy małe kuleczki. W międzyczasie w osobnym garnku zagotowujemy wodę na makaron.
  2. Wkładamy klopsiki do Airfreyera, na przygotowany wcześniej papier do pieczenia. Nastawiamy na 20 minut - 180 stopni.
  3. Wrzucamy spaghetti do wrzącej wody. W osobnych garnku podgrzewamy domową passatę pomidorową.
  4. Wykładamy makaron, polewamy sosem pomidorowym. Nakładamy soczyste klopsiki. Dorabiamy naszym ptaszkom noski i łapki z marchewki a oczka z oliwek. Możemy udekorować również główkę zieloną pietruszką.

10.08.2025