• 50 dag mąki
• 3 jajka
• 100g masła
• 30 g drożdży
• 20 dag sera białego półtłustego
• 4 łyżki cukru
• 3 łyżki śmietany 18%
• Szczypta soli

1. Ser mieszamy z mąką, dodajemy szczyptę soli. Drożdże mieszamy ze śmietaną i łyżeczką cukru.
2. Jajka roztrzepujemy z resztą cukru. Wszystkie składniki dodajemy do mąki z serem i dokładne wyrabiamy.
3. Odstawiamy do wyrośnięcia na 30 min. Po tym czasie ciasto należy rozwałkować na grubość 0,5 cm, wyciąć oponki i pozostawić na kolejne 30 min do wyrośnięcia.

14.11.2025