Łosoś i szparagi z sosem 4 sery i frytkami

Zuzanna S.
  • Szparagi 200g
  • Boczek wędzony plastry 100g
  • Gorgonzola 50g
  • Burrata 1 sztuka
  • Śmietanka 30% 100g
  • Łosoś 200g
  • Serek topiony gouda 30g
  • Frytki mrożone 200g
10/20 min.
180/200°C

  1.  Łososia pokrój w kostkę max. 2x2cm, dodaj odrobinę oliwy oraz sól i pieprz.
  2. Wszystkie rodzaje sera i śmietankę dodaj do garnka wraz z dodatkiem soli i pieprzu do smaku. Sos gotuj na wolnym ogniu regularnie mieszając.
  3. Oderwij twardą część łodygi szparagów, a następnie zawiń je w boczek.
  4. Szparagi i frytki piecz ok. 20 minut w temperaturze 180-200 stopni. Łososia nastaw w drugiej komorze OVI na max. 10 minut (w zależności od wielkości kawałków 7-10min).
  5. Szparagi oraz łososia podawaj z sosem oraz frytkami. Smacznego!

10.06.2025