• 2 plastry karkówki z kością
• 1 mała cebula
• 2 ząbki czosnku
• Przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie

1. Przyprawioną karkówkę wkładam do silikonowej foremki. Obtaczam w cebuli i czosnku.
2. Piekę w Airfryer 10 minut w 180 stopniach.
3. Kiedy mięso się przypiecze i zamknie pory, zalewam 1/2 szklanki wody. Dodaję liść laurowy i ziele angielskie. Następne 25 minut piekę do kruchości karkówki.
4. Podaję z puree ziemniaczanym, buraczkami i kiszoną kapustą. Idealny obiad na święta

21.12.2025