• 1 kg szynki wieprzowej
• Przyprawy: sól,pieprz, papryka mielona, majeranek, chili, liść laurowy, ziele angielskie,
• Łyżeczka musztardy i sosu BBQ
• 2 buraki
• 1 cebula
• 1 kg ziemniaków

1. Szynkę wieprzową kroimy na kawałki i doprawiamy przyprawami.
2. Wstawiamy do misy Airfryera razem z burakami na 10 minut/180 stopni.
3. Po tym czasie dokładamy cebulę i kolejne 10 minut
4. Po 20 minutach obracamy kawałki mięsa, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Delikatnie podlewamy wodą
5. Kolejne 10 minut
6. Wyjmujemy buraki, obieramy i ścieramy na drobnych oczkach. Przyprawiamy
7. Mięso można przełożyć do garnka razem z sosem i zagęścić łyżką mąki
8. Podajemy z puree ziemniaczanym

19.10.2025