• 1 mała dynia piżmowa
• 2 łyżki oleju
• Przyprawy: sól, pieprz, suszone chilli
• 200g sera feta
• 200g jogurtu greckiego
• 1 limonka
• 2 duże ząbki czosnku
• Pestki granatu
• Orzeszki piniowe

1. Dynię obieramy, przekrajamy na pół i wydrążamy pestki.
2.  Nacinamy dynię cienko i głęboko, uważając, by nie przeciąć jej do końca.
3.  Nacieramy dynię olejem i przyprawami.
4. Pieczemy do miękkości, w zależności od wielkości dyni. U mnie 25 minut w 200 stopniach.
5. Fetę, jogurt, sok z limonki oraz drobno posiekany czosnek umieszczamy w wysokim naczyniu i ubijamy mikserem przez kilka minut.
6. Ciepłą dynię podajemy z ubijana fetą, pestkami granatu i orzeszkami piniowymi.

09.11.2025