Małe ziemniaczki przyprawione papryką słodką i wędzoną (można zostawić w całości lub przekroić na pół)
Garść świeżego szpinaku
Pół butelki tartych pomidorów
Sól, pieprz
Papryka słodka i papryka wędzona (jeśli ziemniaki nie są już przyprawione)
(opcjonalnie) kostka bulionowa warzywna lub 1/2 kostki
45 minut min.
160°C
Ziemniaki:
Jeśli ziemniaczki są surowe, podgotuj je przez 8–10 minut w lekko osolonej wodzie, aby były półmiękkie. Jeśli są już przyprawione i gotowe – możesz pominąć podgotowywanie.
Podsmażenie aromatów (opcjonalnie, ale poprawia smak):
Podduś delikatnie cebulę i czosnek (np. na patelni lub w misie aerogrilu, jeśli się do tego nadaje), aż staną się miękkie i aromatyczne.
Układanie w koszyku airfryera:
Włóż warstwami:
Ziemniaczki
Cukinię
Pieczarki
Cebulę z czosnkiem
Świeży szpinak
Sos:
W miseczce wymieszaj:
tarte pomidory
sól, pieprz
(opcjonalnie) rozkruszoną kostkę bulionową
Polej równomiernie warzywa.
* Jeśli wierzch zacznie się zbytnio przyrumieniać — przykryj danie folią aluminiową lub zmniejsz temperaturę.