• 150 g mąki
• 120 ml oleju
• 50 g skyru
• 10 g proszku do pieczenia
• 2 jajka
• 3 dojrzałe banany (ok 250 gram)
• 100 g brązowego cukru
• 50 g czekolady w kawałkach
• 1.5 g cynamonu mielonego
• 50 g orzechów np włoskich (opcjonalnie)

1. W misce dokładnie wymieszaj suche składniki: mąkę, brązowy cukier, proszek do pieczenia oraz cynamon. Następnie dodaj rozgniecione banany, jajka, olej oraz skyr. Całość mieszaj do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
2. Na końcu dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić ją w cieście.
3. Airfryer Philips OVI rozgrzej do 160°C, umieszczając w środku foremkę do pieczenia. Dla pewności, że ciasto nie będzie się przyklejać, posmaruj ścianki foremki cienką warstwą oleju.
4. Przelej masę do przygotowanej formy i piecz przez 20 minut w temperaturze 160°C, korzystając z programu pieczenie. Następnie zmniejsz temperaturę do 140°C i piecz jeszcze około 25 minut.
5. Po upieczeniu sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – jeśli po wyjęciu pozostaje suchy, chlebek jest gotowy. Wyjmij go z foremki i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

28.12.2025