• 200g serka wiejskiego wysoko-białkowego (1 opakowanie)
• 1 jajko
• 4 łyżeczki oliwy z oliwek lub oleju
• sól
• pieprz
• 150 gram mąki
• szczypta sody
• szczypta proszku do pieczenia
• nasiona słonecznika (według uznania)

1. W misce wymieszaj suche składniki (mąka, sól i pieprz wedle uznania, szczyptą sody, i jeśli się zdecydujesz dosyp też nasiona słonecznika).
2. W blenderze zblenduj serek wiejski wysoko-białkowy, oliwę i jajko.
3. Zblendowana masę przelej do suchych składników i dokładnie połącz.
4. Zagniataj, aż ciasto się wyrobi i nie będzie się kleiło do blatu.
5. Ciasto podziel na 4 i uformuj z nich kulki.
6. Ułóż je w szufladzie airfryera i posyp je z wierzchu nasionami słonecznika.
7. Piecz przez 18 min w 170 stopniach.
8. Po tym czasie delektuj się pysznymi i świeżutkimi bułeczkami.

12.11.2025